欧式面包培训正宗面包培训班... [查看详情]

欧式面包以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表，不像国内传统甜面包，它的材料基本不会用到油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等，还原了面包本身的小麦香。或培育出不同口味的液种酵母，使其在味道更丰富的... [查看详情]

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软欧面包课程目录正宗的软欧制作方法，天然酵母和特制馅料，健康美味一吃钟情星期一基础材料介绍基础设备器具面包基础理论知识抹茶浓情面团蓝莓乳酪面团星期二课前理论面包分类种面的制作与应用原味鸡蛋吐... [查看详情]

甜面系列：甜面团85度C面包系列：面包亮面剂制作,咸蛋辣肉松,焗烤三明治,墨西哥熏肉卷,台式菠萝包,菠萝瑞士莲热销品种系列：甜甜圈,披萨,葡式蛋挞,拿破仑,榴莲酥制作,揉面技巧,发酵温度控制,面包半成品装饰... [查看详情]

百甜汇北京健康面包烘焙班课程有无经验均可学习，针对创业开小型西点店、从事西点师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。针... [查看详情]

高级烘焙专修班授课类别：汤中面包类、中种面包类、丹麦系列、欧式面包系类等内容。高级烘焙专修班课程信息授课内容品种如：卡仕达吐司、奶酥包、焦糖布丁、培根奶酪卷、奶香椰蓉卷、全麦吐司、冰皮月饼、... [查看详情]

20天高级面包烘焙专科课程第一阶段、面包烘焙常规课程14天一、烘焙理论要点1.个人卫生与食材存储2.烘焙原料应用与原料属性3.设备操作与安全使用4.面包缺点及补救措施二、面团与打面技巧面团的打法：直接和... [查看详情]

课程时间：学期：8个月左右(全日制周一至周五上课)课程费用：原价29990元，以下三种优惠任选：①享助学补贴5000元，优惠后24990元;②免4个月住宿费;③尊享创业大礼包价值13500元课堂器具：课堂器具：法国精... [查看详情]

课程时间：学期：4个半月左右(全日制周一至周五上课)课程费用：原价20990元，以下三种优惠任选：①享助学补贴4000元，优惠后16990元;②免2个月住宿费;③尊享创业大礼包价值8000元课堂器具：法国精品西点协... [查看详情]

课程时间：学期：1个月左右(全日制周一至周五上课)课程费用：原价9990元，以下三种优惠任选：①享助学补贴3000元，优惠后6990元;②免半个月住宿费;③尊享创业大礼包价值2000元课堂器具：法国精品烘焙协会标... [查看详情]

第一阶段：蛋糕裱花基础课程24天01|裱花的基础运用知识裱花师职业行为规范及素养裱花工具、设备的操作规范与运用裱花食材的基础知识02|奶油的打发技巧与运用【湿性、中性、硬性打发】03|摸胚训练[直胚、圆... [查看详情]

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